Degustazione di jamón ibérico a Barcellona, Barcellona

È stata un'esperienza molto interessante e divertente. La persona che ci ha spiegato le diversità del famoso jamon iberi...

Roberta

In questa degustazione di jamón ibérico a Barcellona potrete assaporare gli squisiti sapori della capitale catalana. L'esperienza perfetta per i buongustai!

Dettagli

Durata

un'ora 30 minuti.

Lingua

L'attività si svolge con una guida che parla italiano e altre lingue.

Incluso

Accompagnatore turistico che parla in italiano.
Degustazione di jamón ibérico (a seconda della modalità).
Degustazione di formaggi spagnoli (a seconda della modalità).
Spumante, vino, birra o bibita.

Ricevuta

In formato elettronico, direttamente sul tuo cellulare.

Accessibilità

Accessibile in sedia a rotelle. Servizi igienici accessibili.

Sostenibilità

Tutti i servizi sono conformi al nostro

Animali domestici

Non permessi.

Domande frequenti

Se hai altri dubbi, contattaci

Cancellazione gratuita

Gratis! Puoi annullare la prenotazione senza costi fino a 48 ore prima dell'attività. Se esegui la cancellazione subito dopo aver prenotato, ti rimborseremo il %. Se non ti presenterai, non ti rimborseremo l'importo pagato. Se annulli la prenotazione con meno tempo, arrivi in ritardo o non ti presenti, non è previsto nessun rimborso.

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Punto d'incontro

Ptge. de Simó, 26.

Opinioni dei nostri clienti

9,3

Eccezionale 335 viaggiatori·29 opinioni

27 marzo 2026
Roberta
Verona, Italia
È stata un'esperienza molto interessante e divertente. La persona che ci ha spiegato le diversità del famoso jamon iberico è stata coinvolgente e prof...
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29 marzo 2026
Marta
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15 ottobre 2026
Jorge Armando Pinzon Barragan
Colombia
La degustazione di prosciutti con Diego è stata incredibile! Spiegazioni eccellenti, prosciutti squisiti e un'esperienza fantastica.
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26 gennaio 2026
Nuria Castera Hernandez
Barcelona, Spagna
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9 agosto 2025
Marta
Buenos Aires, Argentina
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16 luglio 2025
José Alberto Scherman
Ashkelon, Israele
Tutto era delizioso e il servizio è stato molto buono.
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23 maggio 2025
Maria Jose Giraldo Rubio
Medellin, Colombia
Il cibo è davvero delizioso e abbondante. Si consiglia di includere il dessert.
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In questa degustazione di jamón ibérico a Barcellona potrete assaporare gli squisiti sapori della capitale catalana. L'esperienza perfetta per i buongustai!

Modalità

Al momento della prenotazione, potrete scegliere il tipo di degustazione che meglio si adatta ai vostri gusti e preferenze. Tutte hanno inizio all'ora indicata da Ptge. de Simó di Barcellona. Di seguito vi spieghiamo in cosa consiste ciascuna di esse.

Degustazione iberica (30 minuti)

All'ora indicata, ci incontreremo per una deliziosa degustazione di jamón ibérico. Siete pronti a scoprire i sapori più tipici e deliziosi della capitale catalana? Speriamo che veniate con appetito!

Una volta entrati nel locale, prenderemo posto e inizieremo questa meravigliosa degustazione di prosciutto iberico a Barcellona. Nel corso dell'attività, vi accompagneremo in un viaggio attraverso la cultura gastronomica spagnola. Assaggerete 2 tipi diversi di prosciutto: Gran Reserva e 50% iberico di Cebo, scoprendo i loro sapori e le loro consistenze caratteristiche. La degustazione sarà accompagnata da un bicchiere di spumante, vino, birra o bibita, a seconda delle vostre preferenze, e da grissini.

Mentre assaggiamo tutte queste prelibatezze, i camerieri che vi servono, vi spiegheranno tutto quello che c'è da sapere sul jamón e sui diversi prodotti presenti nella degustazione. Il tutto in un ambiente accogliente e autentico, a pochi passi dalla Sagrada Familia.

Dopo mezz'ora di degustazione, ci saluteremo nel locale e, se avrete ancora fame, potrete continuare la degustazione in piena autonomia.

Degustazione Premium (1 ora)

Se cercate un'opzione più completa, non perdetevi questa degustazione Premium. Avrete a disposizione un delizioso menù composto da quattro tipi di jamón di eccellente qualità: dal Gran Reserva fino al jamón ibérico de cebo, passando per il raffinato Pata Negra e l'ibérico de Campo. Il tutto accompagnato da grissini di pane per esaltare il sapore di ogni singola fetta!

Durante questa degustazione Premium della durata di un'ora, un esperto cortador (tagliatore di prosciutto) vi guiderà passo dopo passo alla scoperta delle sfumature di aroma, consistenza e sapore che differenziano ogni varietà. Imparerete a identificare il livello di infiltrazione di grasso, la lucentezza caratteristica del prosciutto iberico e l'intensità del suo bouquet. Tutto ciò varia a seconda della razza del maiale, dell'alimentazione e del tempo di stagionatura. È una vera e propria arte!

Sapevate che il jamón ibérico de bellota può stagionare per oltre 36 mesi e che il suo sapore cambia a seconda del pascolo dove viene allevato il maiale? Scoprirete dettagli sorprendenti su uno dei maggiori tesori gastronomici della Spagna!

Inoltre, accompagnerete questa prelibatezza con due bevande a scelta tra calice di spumante, vino, birra o bibita.

Masterclass (1,5 ore)

Se desiderate un'esperienza di degustazione diversa dal solito, questa è l'opzione che fa al caso vostro! Preparatevi a un'immersione totale nel mondo del jamón!

In questa masterclass i vostri sensi saranno i protagonisti. Durante un'ora e mezza di degustazione, avrete l'opportunità di provare ben sette diverse tipologie e qualità di jamón iberico, spaziando dal più morbido e dolce al più intenso e saporito. Si parte dal Gran Reserva fino ad arrivare al prestigioso Ibérico Bellota 100%, senza dimenticare l’Ibérico Cebo 50% e l’Ibérico Campo 50%. Un vero e proprio viaggio nell'eccellenza gastronomica!

I camerieri vi spiegheranno anche l'importanza del taglio, i metodi di stagionatura e l'influenza dell'alimentazione del maiale su ogni tipo di prosciutto.

Ma non è tutto: la masterclass include anche i grissini di pane, oltre a vini e spumanti accuratamente selezionati per realizzare un abbinamento perfetto con ognuno dei tipi di prosciutto che degusterete.

Masterplus (1,5 ore)

Se desiderate l'opzione più completa, questa degustazione guidata da un maestro del prosciutto è per voi. Durante l'esperienza, assaggerete sette tipi di prosciutto: Gran Reserva, prosciutto 50% iberico de cebo, prosciutto 50% iberico de cebo de campo, due prosciutti iberici 50% iberico de bellota, cubetti di prosciutto iberico 50% de bellota e l'ineguagliabile prosciutto iberico 100% de bellota.

Inoltre, questa modalità include la degustazione di tre tipi di formaggio spagnoli, dal morbido mató, passando per il semiduro catalano Garrotxa, fino al più forte, il Ronkari. Per completare l'esperienza, abbinerete questi squisiti prodotti spagnoli a una selezione di vini spagnoli bianchi, rossi e cava, accompagnati da grissini. Vi verrà l'acquolina in bocca a ogni boccone!

9,3

Eccezionale 335 viaggiatori·29 opinioni

27 marzo 2026
Roberta
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Argentina
Mi è piaciuto moltissimo! È stata un'esperienza davvero interessante scoprire come i sapori cambiano a seconda della razza, dell'educazione e dell'ali...
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29 marzo 2026
Marta
Spagna
Juan ci ha regalato un'ora ricca di conoscenza e risate. Abbiamo imparato cose nuove e assaggiato un prosciutto delizioso. Consigliatissimo al 100%.
Con amici
Utile?
15 ottobre 2026
Jorge Armando Pinzon Barragan
Colombia
La degustazione di prosciutti con Diego è stata incredibile! Spiegazioni eccellenti, prosciutti squisiti e un'esperienza fantastica.
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26 gennaio 2026
Nuria Castera Hernandez
Barcelona, Spagna
È stata un'esperienza molto positiva. Diego è stato molto attento e ha risposto a tutte le nostre domande. La sua spiegazione è stata molto chiara e i...
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Utile?
9 agosto 2025
Marta
Buenos Aires, Argentina
Gli spuntini, le degustazioni, l'attenzione del personale, il trattamento e la gentilezza di tutti loro sono stati ECCELLENTI.
In coppia
Utile?
16 luglio 2025
José Alberto Scherman
Ashkelon, Israele
Tutto era delizioso e il servizio è stato molto buono.
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23 maggio 2025
Maria Jose Giraldo Rubio
Medellin, Colombia
Il cibo è davvero delizioso e abbondante. Si consiglia di includere il dessert.
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In questa degustazione di jamón ibérico a Barcellona potrete assaporare gli squisiti sapori della capitale catalana. L'esperienza perfetta per i buongustai!

Modalità

Degustazione iberica (30 minuti)

Dopo mezz'ora di degustazione, ci saluteremo nel locale e, se avrete ancora fame, potrete continuare la degustazione in piena autonomia.

Degustazione Premium (1 ora)

Inoltre, accompagnerete questa prelibatezza con due bevande a scelta tra calice di spumante, vino, birra o bibita.

Masterclass (1,5 ore)

Se desiderate un'esperienza di degustazione diversa dal solito, questa è l'opzione che fa al caso vostro! Preparatevi a un'immersione totale nel mondo del jamón!

I camerieri vi spiegheranno anche l'importanza del taglio, i metodi di stagionatura e l'influenza dell'alimentazione del maiale su ogni tipo di prosciutto.

Degustazione di jamón ibérico a Barcellona